Repas de "fin d'année" au Castel

Repas au Castel

Réunion conviviale pour Fénay Loisirs Culture.

C'est une tradition pour cette association de terminer les grandes rencontres de fin d'année par un repas. Ce sont donc soixante sept adhérent qui se sont retrouvés, vendredi dernier, au lycée du Castel et plus exactement au restaurant du Castel. Le lycée le Castel est connu de tous les Dijonnais, il tient son nom du petit château qui demeure fièrement au sein du parc de l’établissement. Visible depuis la rue Dumont, cet édifice vieux de 300 ans possède pourtant une histoire très riche et intimement liée à l’histoire de la ville, sa construction remonte en 1707 C’est en 1960-62 que sera construit le Lycée actuel. Le petit château sert aujourd’hui de « hall d’entrée » donnant accès à l’Ecole Hôtelière du Lycée. Depuis 1971, ses façades et ses toitures sont inscrites aux Monuments Historiques et ont d’ailleurs bénéficié d’une superbe restauration.

Le repas qui fut servi par des élèves de l'école hôtelière fut d'une très grande qualité gustative. Dès leur arrivée sur les lieux, les adhérents de FLC apprécient l'accueil chaleureux qui leur est réservé. La présentation des tables est faite avec raffinement, les mets sont accompagnés de vin très bien choisis; et le service fait avec art et gentillesse par ces jeunes en formation qui déploient tout leur talent pour donner satisfaction à leurs clients du jour.

Fénay Loisirs Culture les remercie pour ce moment de convivialité, car chacun a pris beaucoup de plaisir et apprécié leurs qualités. Merci à tous ces jeunes.