Croquants aux noix

4 Recette des croquants aux noix (Aliette)

Ingrédients :

250 gr de sucre en poudre

400 gr de noix broyées

200 gr de farine

4 œufs

Mélanger tous les ingrédients (sucre, farine et œufs) puis ajouter à cette préparation les noix broyées.

Vous pouvez ajouter selon les goûts du sucre vanillé ou bien de la cannelle.

Puis, étaler cette pâte sur une plaque rectangulaire préalablement beurrée et farinée ou bien recouverte d’un papier sulfurisé, c’est encore mieux pour le démoulage… enfournée dans le four préchauffé.

Faire cuire durant environ 20 mn à feux doux (th. 5 ou 6).

Surveiller la cuisson, cela dépend du four.

Bon appétit !