PATE A PIZZA NINOU

Pour un grand plat allant au Four :

• 800 gr de farine
• 2 œufs
• 2 sachets de levure de boulanger
• 1 cuillère à café de sel
• Un verre à eau d’huile
• 1,5 verre d’eau.

• Bien pétrir la pâte pour en faire une boule, la placer dans un récipient en la couvrant d’un torchon

• La laisser monter toute la nuit,

• Le lendemain l’étaler avec les doigts sur le plat bien huilé.