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Le blog de Fénay-Loisirs-Culture

Fondant au Noix

, 09:44am

Publié par fenay-loisirs

  • 140g de beurre mou
  • 150g de sucre
  • 70g de farine
  • 4 oeufs
  • 5 cl de Rhum ou gd Marnier ou Armagnac
  • 1 pincée de sel
  • préchauffer le four à 180° / CUISSON 30 à 40mn

Hacher les noix ( poudre grossière)

Travailler le beurre (mou) et le sucre, ajouter en mélangeant la poudre de noix, les oeufs, la farine; le sel, l'alcool choisi

mettre dans UN moule au four 35 à 40mn, sortir du four laisser tiédir

Variante :

couper en épaisseur et mettre de la marmelade d'orange , poudrer de sucre glace