Tarte de Madagascar chocolat-banane

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 200g de chocolat pâtissier
• 20cl de crème liquide
• 4 bananes épluchées et coupées en rondelles
• 5 cuillères à soupe de sucre semoule
• 3 œufs
• 100ml de lait

Phase technique 1 :

Dans un plat à tarte, étalez la pâte et la piquer à l’aide d’une fourchette.
Faites fondre le chocolat et la crème, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Une fois le mélange refroidi, versez le sur la pâte à tarte et disposez les fruits par dessus.
Enfin, mélangez les œufs, le lait et le sucre et versez la préparation sur les bananes.

Cuisson :

Th 6/7 ou 200C° pendant 20minutes

Bon appétit