Escapade en Pays Nuiton.

Partis de l'église Saint-Symphorien, les trente-quatre marcheurs ont longé le Meuzin pendant quelques minutes, et ont bientôt pris le sentier de la montagne. Ici, pas de vignes, l'ubac n'est pas l'exposition idéale pour la viticulture. Les vestiges de très nombreuses constructions aujourd'hui en ruine, témoignent d'une vie intense autrefois sur le flanc de la colline .... De nos jours, la friche reconquiert le territoire et semble régner en maître. Il faut dire que les pentes abruptes de la montagne n'incitent pas à la reconstruction.

Bientôt, avec près de 100 mètres de dénivelée, nous pouvons contempler, en contrebas, le gros bourg de près de 6000 habitants qui semble endormi, niché au milieu de vignes ; on aperçoit désormais la deuxième église sise au milieu de l'agglomération.

C'est le célèbre Clos Saint Georges qui conféra à la ville le nom de "Nuits Saint Georges".

Un long sentier, parfois boueux et caillouteux, mais fort sympathique nous hissera sur le plateau de Chaux, charmant petit village viticole en côte de Nuits. Là, s'élance, majestueux, le relais hertzien servant à la télévision. Nous traversons "les dames Huguettes" vignes donnant un vin blanc réputé en cépage "Pinot blanc".

C'est bientôt l'heure de la petite halte qui nous permettra de nous restaurer avec quelques friandises sur le parcours santé aménagé par la ville.

Non loin, un belvédère nous permet d'admirer le paysage qui s'étend à perte de vue sur une mer de vignes d'où s'échappent quelques volutes de fumée âcre deci delà, témoignent du travail humain : c'est la taille du vignoble! Petit passage au pied de la vierge dédiée à la ville de Nuits Saint Georges. Descente abrupte pour regagner nos pénates, non sans avoir observé un caveau en construction qui témoigne de la richesse viticole des lieux. 9 kilomètres, un temps frais mais agréable qui nous a permis de découvrir les premières violettes blanches, quelques primevères officinales, la petite pervenche, et les anémones Sylvie : le printemps n'est pas loin ....