balade au départ de Vougeot

Nos balades du Mardi continuent, selon les règles sanitaires, d’ailleurs elles se sont toujours déroulées, a part pendant les confinements, notons que les études jugent ''quasi-inexistant'' le risque de contamination en plein air et que la sédentarité ''renforce toutes les causes de mortalité".

Ce rappel fait, Mardi 2 Février (jour de Chandeleur) notre rendez-vous était fixé à Vougeot,  très connu pour son vignoble prestigieux et son tout aussi prestigieux *château du clos Vougeot,

Nous longeons un moment, la *Vouge, puis au niveau du « château » nous prenons la direction de Chambolle-Musigny, pour rejoindre le dessus des falaises de la combe d’Orveaux, qui est un plateau de pelouses calcaires, la vue est un peu encombrée par le brouillard, continuation par la forêt ainsi nous rejoignons le petit village de Corboin, puis Concoeur, petite pose ou la tradition est respectée en ce jour de « Chandeleur », balade de 12.500 km

A la semaine prochaine sur nos sentiers ....

Mais pourquoi mange-t-on des crêpes ?,

Cette fête est avant tout religieuse….

Mais C’est aussi de part La forme ronde et la couleur dorée des crêpes qui représentaient le disque solaire et le retour à la lumière.  En effet, en ce début du mois de février, les jours commencent progressivement à rallonger. La consommation de crêpes serait donc un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.

Cette fête est également accompagnée de superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante. Pour être assuré que la récolte sera bonne et les finances prospères, ils se devaient de retourner la première crêpe en la jetant en l’air de la main droite en tenant un Louis d’or dans la main gauche, en veillant à ce qu’elle retombe parfaitement dans la poêle. La crêpe était ensuite déposée en haut d’une armoire.

* Le Saviez-vous ?

Ici gît Léonce Bocquet

L'homme a sauvé le château du Clos de Vougeot d'une ruine annoncée. L'extravagant Léonce Bocquet, négociant de son état, avait achevé l'édifice en  1889. Doué pour les relations publiques et doté d'un certain goût pour le faste, son engagement dans les travaux l'amena au bord de la faillite. Il est donc bien normal que la belle allée qui conduit au château, entre deux vignes magiques, porte son nom depuis le 15 septembre 2013. D'autant plus normal que le bon Léonce a choisi de devenir le gardien éternel du Clos de Vougeot en se faisant inhumer ici même !.

Il meurt le 10 février 1913 et il est enterré devant ce château qu’il a passionnément aimé.

En savoir plus, : Histoire du Château

VOUGEOT | ENVIRONNEMENT - Repères