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Le blog de Fénay-Loisirs-Culture

Sur les traces des moines Cisterciens

1 Décembre 2011, 10:53am

Publié par fenay-loisirs

Moines.Cist (13)    

              Les moines et les étangs :

   Les moines de l'abbaye de citeaux ont crée des étangs en chapelets pour une meilleure gestion de l' eau. C'est ce que sont allés découvrir les 29 marcheurs du jeudi en ce premier jour de Décembre.

    En effet, les étangs leurs fournissaient le poisson, base de l'alimentation monastique et chaque étang avait un rôle dans le cycle de la production piscicole.

 - alvinage en eaux calmes

 - élevage

 - vivier dans les grands volumes

 - pêcherie dans les plus petits

Tous les 2 ans, la pêche avait lieu à la fin de l'hiver. Avant la révolution, Citeaux était entouré d'une vingtaine d'étangs dans une région de 15 kilomètres, crées entre le XIII et le XVI siècle, beaucoup ont été asséchés dans les années soixante. Il en reste neuf aujourd'hui dans un rayon de 5 km. Près de l'observatoire, en bordure des étangs, il peut être facile d'observer le héron cendré, le héron pourpre, le bihoreau gris, le canard colvert, la grèbe huppée, la poule d'eau ou encore le grand Cormoran.

En poursuivant notre chemin le long des haies remises è l'honneur, car composées de plusieurs espèces, feuillus et persistants, elles jouent un rôle important pour la qualité du sol et le maintien de la biodiversité. Nous sommes arrivés au "verger conservatoire" de Saint Nicolas les Citeaux. Son but est de participer à la préservation des variétés fruitières locales, véritable "Musée vivant" de plein air, il est un lieu pour la préservation de la diversité biologique et génétique .

Guy Renard

 

organisé par FLC :clip FLC

Photos dans l'album: "jeudi-en-promenade"  => Moines Cisterciens

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P
<br /> Bravo à Guy Renard pour la belle balade autour des étangs des moines et au verger compensatoire. Pour les amateurs d'histoire et géo, je peux ajouter quelques lignes :<br /> <br /> <br /> Les moines cisterciens ont créé et<br /> exploité, près de l’abbaye (entre le XIIème  siècle et le XVIIIème  siècle) une bonne quinzaine d’étangs en chapelet, pour une meilleure gestion de l’eau (surface totale 200 à<br /> 210 hectares). La plupart des étangs ont des hautes digues (3 à 4m) en terre argileuse. Leur disposition permet un meilleur drainage des terres. Empoissonnés, ils jouent une fonction essentielle<br /> dans l’alimentation des moines. En 2011, 8 ou 9 étangs (sur les 15 à 20) situés autour de l’abbaye de Cîteaux, sont toujours en eau : Saule, Millot (créés au XIIIème siècle) Milieu, Brétigny, Neuf, Fontaines (année 1461) Monin (ou Tilleuls) et Routes (créés au XVème<br /> siècle). Les 4 derniers cités sont répertoriés sur les pancartes routières par : les étangs des Moines (surface totale restante des 8 étangs 70 à 80 hectares). L’étang Coidon (année 1221) et<br /> l’étang Grand Etang (entre abbaye et Forgeotte créé par les moines au XIIIème siècle) ont été volontairement assécher vers 1960. L’étang Coidon<br /> était alimenté par une dérivation de la Cent-Fonts au niveau de la Forgeotte. Les étangs Portau, Mauvais, Gabriel, Vacherie, Resse (situés près de l’abbaye, créés au XVème siècle) ont disparu par envasement, évaporation ou assèchement.  robert pouly<br />
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