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Association  Fénay-Loisirs-Culture

loisirs § culture

les pressoirs des Ducs de Bourgogne à Chenôve

17 Octobre 2012, 09:24am

Publié par fenay-loisirs

pressoirs17.10.012 (2)Visite mensuelle de FENAY LOISIRS CULTURE : les pressoirs des Ducs de Bourgogne à Chenôve
 
Lors des balades d'hiver, les marcheurs de FLC sont parfois passés devant la porte, mais aujourd'hui... ils entrent.
Chenôve au sud de Dijon est le 1er bourg vigneron de Côte d'or.
Au début du XIIIe siècle, les ducs de Bourgogne établirent leur domaine viti-vinicole à Chenôve avec 50 hectares de bonnes vignes.
Les premiers pressoirs furent construits vers 1238 sous la régence d'Alix de Vergy, Duchesse de Bourgogne pour Eudes IV son fils.
Louis XI les fit entrer dans le patrimoine royal en 1477. Chefs d'œuvre remarquables de l'architecture industrielle médiévale . Avec ceux du Clos de Vougeot, ils sont les plus grands et plus anciens "treulx" de la région. Ils témoignent de la puissance économique des Ducs de Valois, attachés à asseoir leur domination et prestige. Ils sont inscrits à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques dès 1934.
Ces pressoirs pouvaient presser jusqu'à 100 pièces de vendanges par jour (23 000 litres de vin).
Leurs dimensions 9 et 11 mètres de long avaient nécessité la construction d'une grange aux dimensions de cathédrale (18m de faitage). Aujourd'hui seul le plus petit pressoir peut fonctionner, Un mécanisme original de levier et un contrepoids mobile de 4 ou 8 tonnes, surnommé "la Margot", permet d'extraire lentement le maximum de jus (moût).
Désormais, chaque année, le 3ème week-end de septembre, le pressoir se "réveille", il est remis en service, ce qui permet de déguster le "bourru" (jus de raisin fraîchement pressé).
"La Margot : en souvenir de Marguerite, duchesse de Bourgogne et reine de France, qui, selon la légende, se plaisait en la galante compagnie des vignerons"
 
De nos jours ces pressoirs sont propriété privée, mais en accord avec la municipalité de la ville de Chenôve, un groupe de bénévoles fait revivre ce patrimoine.

Organisé par Marie-Louise et Robert
Photos dans l'album "Voyages § visites" => Pressoirs

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Visite de L'Abbaye Notre-Dame de Cîteaux

20 Septembre 2012, 17:46pm

Publié par fenay-loisirs

abbaye de Citeaux (27)L'Abbaye Notre-Dame de Cîteaux, berceau et chef de l'ordre cistercien, fut le but de la visite mensuelle de FENAY LOISIRS CULTURE. (30 participants)
Son histoire commence le 21 mars 1098.
Quittant l'Abbaye de Molesme, avec l'autorisation du Légat, un petit groupe de 21 moines conduit par Robert (qui deviendra Robert de Molesme) pour venir s'installer dans l'alleu de Cîteaux afin d'y vivre dans l'esprit de prière et de pauvreté, selon la règle écrite par Benoît de Nursie au VIè siècle. Règle qui n'était plus strictement observée à Molesme.
Les premiers moments des fondateurs sont difficiles, en particulier pour les 3 premiers Abbés : 1098 Robert de Molesme - 1099 Albéric - 1108 Etienne Harding.
En 1112 Bernard de Fontaine (qui sera abbé de Clairvaux), suivi de 30 compagnons, va donner un nouvel élan à l'abbaye. Par ses écrits et son influence, il est à l'origine d'une véritable école de spiritualité.
A la révolution l'Abbaye fut démantelé, les moines chassés, et les bâtiments servirent de carrière de pierre pour d'autres constructions. Heureusement, une partie de cloître et la bibliothèque furent épargnés.
Aujourd'hui l'Abbaye est habitée par environ 35 moines. Les Cisterciens comptent dans tous les continents du monde environ 180 monastères de moines et autant de moniales.
Cîteaux : cistelles (roseaux des marais qui occupaient la forêt humide) puis cisteaux et Cîteaux, l'accent circonflexe remplace le s.
Sous la conduite de madame Marie-lyne Clair, notre guide, nous avons bénéficié d'une visite passionnante.
Nous ne pouvions quitter ce lieu riche d'un passé marqué par la prière et le travail, sans rapporter le prestigieux fromage !

 

Organisé par Marie-Louise pour F.L.C

photos dans l'album, "visites § voyages"  => Abbaye Citeaux

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Avez-vous une âme d’écrivain ?

6 Août 2012, 09:21am

Publié par fenay-loisirs

écrire

Tout le monde ne sommeille pas ! Mais certains se mettent à rêver, penser, imaginer…allongés sur leur chaise longue favorite…  d’autres jettent quelques mots sur une feuille de papier et se trouvent une âme de poète ou d’écrivain…Guy nous fait partager par ce texte « ses pensées estivales »

 Pensées estivales,

Sur le long chemin de la vie, parfois semé d’embûches, souvent jalonné d’incidents et de contraintes, quand les panneaux de signalisation sont au rouge, quand la route devient étroite, quand les accotements ne sont plus stabilisés, un simple caillou peut nous dérouter, un nid de poule peut tout changer C’est alors qu’il faut penser à préserver notre santé, qui nous est si chère, et sans laquelle, hélas, nous ne pouvons rien faire.

Comme le disait si bien Maxime le Forestier, « On ne choisit pas sa famille, on ne choisit pas ses parents…. on pense à F.L.C,  "faut les croire "

Soudain les feux rouges s’estompent et transforment les accotements herbus en paysages aux fleurs multicolores, les combes deviennent alors des lieux aux senteurs agréables, parfois , les sous-bois nous incitent a la cueillette de délicieux champignons, les Sommières ensoleillées nous permettent d’observer des animaux sauvages en quête de breuvage ou de nourriture , les chemins chauffés par le soleil estival nous dévoilent une ronde de superbes plantes jusque là inconnues, les sentiers ombragés deviennent un lieu de convivialité et de plaisir intenses, celui de la rencontre et de l’échange, les lignes, elles, nous permettent de pénétrer dans l’univers fantasmagorique de la forêt, les sentes nous invitent au voyage en nous ramenant sur les chemins connus. Les layons laissent apparaître les rayons d’un soleil ardent qui réchauffe nos cœurs en permanence, peu a peu, les soucis s’effacent, les difficultés s’évanouissent, les conversations s’engagent ,a chacun d’évoquer, qui un souvenir, qui une combine, qui une idée, une recette et soudain pour un moment ,le silence s’installe ,le temps semble s’arrêter et battre à l’unisson de nos cœurs, bref, une osmose s’opère entre les êtres, la vie, la nature, l’environnement tout entier ,et, c’est alors un lieu d’échanges et de plaisir intense que tout le monde ressent dans un élan fébrile et plaisant qui nous fait côtoyer »l’autre »

à F.L.C, des moments intenses de bonheur assuré, F.L.C facilite la communication !    

Guy R.

A vos plumes....!

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F.L.C en sommeil !

27 Juillet 2012, 11:01am

Publié par fenay-loisirs

C’est enfin l’été !, cet été tant désiré pendant nos balades, mais F.L.C sommeille depuis le début de ce mois !!…,

Néanmoins, le mardi et le jeudi nous nous retrouvons comme d’ habitude à proximité de l’école de Domois afin de décider d’une balade.

Mardi 24 Juillet,  nous nous sommes rendus prés de Ternant , balade très sympa, cool, dans la bonne humeur. Nous avons eu beaucoup de plaisir à profiter de ces combes fraîches et verdoyantes.

Jeudi 26 Juillet, nous avons choisi de longer le canal de Bourgogne, depuis Ouges jusqu’à Longvic.

Rencontre avec des plaisanciers, mais, chut !!...un héron nous observe de l’autre rive. Ce fut une marche fort sympathique, à l’ombre de ces immenses platanes bordant ce canal…

Soyons prudents tout de même : je disais au début de ce propos que notre Association F.L.C était en sommeil, en voici  la définition :

"Le sommeil est un état naturel récurrent de perte de conscience (mais sans perte de la réception sensitive) du monde extérieur, accompagnée d'une diminution progressive du tonus musculaire, survenant à intervalles réguliers et dont le rôle est encore mal connu. Chez l'humain, le sommeil occupe près d'un tiers de la vie. Le sommeil se distingue de l'inconscience (ou coma) "(wikipedia)

taro27.07.012 (3)Récemment, dans le jardin d’Yvette, vous avez découvert, au bord du bassin; Un  TARO qui se plaît, aujourd'hui, à faire une fleur (voir ci-contre). Je souhaitais vous la faire découvrir, en fouillant sur le net il est dit que La floraison est rare

Songe, Taro ou Chou de Chine :

      Nom commun : Songe, Tarot, chou de chine   Nom scientifique : Colocasia esculenta  Famille : Araceae - Aracées   Origine : Asie tropicale  

    Le Taro souvent appelé songe à La Réunion pousse naturellement le long    des cours d'eau et dans les endroits humides.  L'espèce la plus fréquemment désignée sous le nom de taro et la plus  largement cultivée est Colocasia esculenta. Le taro est  un  tubercule  alimentaire  des régions tropicales produit par des plantes de la famille des  Aracées. Le terme peut désigner également  la plante elle-même, dont les autres parties tiges et  feuilles  peuvent aussi  être consommées  après    préparation. Le taro est une plante vivace herbacée à rhizomes tuberculeux. Les feuilles à  long pétiole engainant à la base sont persistantes, coriaces, charnues et  fortement veinées. , de petites fleurs, les fruits de petites baies toxiques.

Datura

Voyez également ce Datura bleu

Le nom datura désigne souvent le genre "brugmansia" dans divers ouvrages de jardinages, mais encore plus grave dans des pépinières ou des jardineries de renom ! Le datura et le brugmansia sont deux plantes pourtant bien distinctes l'une de l'autre. La différence est bien simple à observer : - le datura a toujours ses fleurs dressées à l'inverse du brugmansia (pendantes ou obliques)


J’espère vous retrouver nombreux Mardi et Jeudi prochain 

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