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Le blog de Fénay-Loisirs-Culture

La pizza de A à Z avec Zoé et Aziza

8 Février 2012, 14:01pm

Publié par fenay-loisirs

Pizza

Page Culinaire

 

La pizza de A à Z avec Zoé et Aziza,

 

           La pizza aux pézizes,

 

Zut, dit Aziza, qui n’arrêtait pas  de zapper en appelant Zoé, je crois que la pizza est ratée ! Je lisais un livre de Zola. Reste Zen, il ne manque plus qu’un zest de citron !, Allons y Le soleil est au zénith et la température frise zéro ! Elles cherchaient tous azimuts dans la zone de la zup, pour trouver ce qui leur manque. Sans excès de zèle, elles arrivent, blousons zippés, tout en zigzagant. Tu zézaies ou tu zozotes lui dit Zoé, zieute donc, elle riait en s’en décrocher les zygomatiques. Rentrés à la maison, regardant par la fenêtre, elles observent des zingaros créant la zizanie dans la rue. Ferme la fenêtre rétorque Aziza, les zeuzères rentrent ! Es-tu sûre que ce n’est pas un zèbre qui sort du zoo ? La pizza bien zébrée sort enfin du four !, Dehors un léger zéphyr souffle, tu me prends pour un zombi dit Zoé, tout en observant la pizza brûlée partiellement, tout en écoutant Marcel Azola, Aziza invoque Zeus en s’exclament : « ainsi parlait Zara Thoustra ! » jouons au zanzibar !

 

texte de Guy

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" Hiver, vous n'êtes qu'un vilain ! " (Charles d'Orléans)

8 Février 2012, 09:35am

Publié par fenay-loisirs

Sur les chemins deMesanges  Messanges .......


"
Hiver, vous n'êtes qu'un vilain ! "  (Charles d'Orléans)

Malgré les conditions climatiques excécrables, ils étaient pas moins de 22 marcheurs de Fénay Loisirs Culture en cet après-midi du 7 Février, tous, chaudement vêtus, à arpenter les sentiers bourguignons. Le petit pigeonnier ainsi que l'église, nichée à flanc de côteau, ne les ont pas laissé indifférents. Mais déjà une charrière ventée, balayée par les vents glaciaux de nord-ouest était le signe annonciateur d'une balade réfrigérante.... Arrivés dans les vignes hautes, des vignerons aux doigts gourds procédaient à la taille guyot des ceps. Malgré les capuchons et les cache-nez, le froid vif nous mordait le visage, ou ce que l'on l'en devinait, pour certains, seul le bout du nez, parfois bien rouge, en émergeait. Lente ascension par le périmètre de la forêt communale de Bévy et retour par la combe des Baroches, en forêt domaniale de Détain-Gergueil, petit passage à proximité d'une truffière d'où aucune truffe ne pointait le nez, mis à part celle de "Ploum", toujours aussi fidèle, ayant revêtu pour la circonstance un cache-nez qui lui faisait office de sous-ventrière. Belle vue, ce faisant, sur le château de Collonges-les-Bévy et sur son église aux tuiles vernissées. Déjà de retour sur l'Etang-Vergy, la joyeuse compagnie, le visage rougi par le froid glacial et les doigts engourdis, mais contente des 3 heures passées ensemble devait regagner ses pénates .....

 

organisé par :clip FLC

photos dans l'album "c'est Mardi" => Messanges


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Sur le chemin des pézizes

4 Février 2012, 08:51am

Publié par fenay-loisirs

BrochonPremière sortie de Février ! La température avoisinant les - 6° n'a pas incité les marcheurs de F.L.C à rester à la maison ! bien au contraire ! 14 d'entre eux étaient au rendez-vous. Echarpes, bonnets, cache-nez, foulards, passe-montagne, gants, avaient quitté la naphtaline !! Tout ce petit monde cagoulé,caché, enrubanné, emmitouflé, dont on ne voyait, pour certains, que le bout du nez, devait découvrir les pézizes.
Hôtes des bois hivernaux, saprophage ou saprophyte suivant notre goût, ce champignon se nourrit de la matière végétale en décomposition, en l'occurence le bois mort. Doté d'une éclatante couleur rouge vermillon, il a fasciné notre regard, de découvert
Brochone en découverte. Dénué de pied, il se fixe directement sur le support dont il puise les substances pour se nourrir. Cette merveille naturelle appelée parfois "oreille de lièvre" se consomme souvent accompagné de kirsh cru ou cuit. La "pézize coccinea" dont le goût modeste  céde le pas à la beauté sert davantage à l'ornementation des plats.

organisé par :clip FLC

photos dans l'album "jeudi matin" => Brochon

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Combes de Marsannay-la-Côte

1 Février 2012, 09:43am

Publié par fenay-loisirs

Combe de Marsannay(javier012) Balade du 31 Janvier 2012.
 
28 marcheurs de FLC  bravant la  température hivernale d'1°,  se sont donnés rendez-vous à l'entrée des combes de Marsannay-la-Côte.

La balade emprunte la combre Semétrot saupoudrée de blanc. Après avoir croisé le chemin stratégique, descente par la route forestière Couchey-Flavignerot. Vue sur le vignoble de Marsannay et Couchey sous un pâle soleil, nous n'avons pu voir le Mont Blanc !
Remontée par la Combe Pévenelle barrée par la roche qui pleure décorée de rares stalactites de glace. Retour par la combe Grands Vaux.

3 combes, 11 km dans la bonne humeur !

 

organisé par :clip FLC

photos dans l'album "c'est mardi"  => Combe de Marsannay

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