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A l'orée des bois autour de Chambolle ...
21 marcheurs sont partis de l’église de Chambolle Musigny, le seul petit village de la côte de nuits à produire le célèbre Musigny blanc, en quantité restreinte, c’est un monopole. Celle-ci ne produit que du rouge.
En gravissant la combe, on gagne le lieu-dit « le grognot », puis sur le plateau « la combotte » et les champs «Gouin »,Soudain la Sommière de Mantuan, s’offre à nous. Nous la quittons bientôt et par une petite ligne on rejoint le Château d’Entre -deux -monts, petite halte bien méritée à la cabane des chasseurs.
Rencontre inopinée avec le trufficulteur qui nous donne quelques explications sur le " cavage ". Récolte des truffes , et la mycorhize , procédé mis au point par l’ INRA pour ensemencer les truffières, présentation des nouveautés, apéritif à la truffe, moutarde Fallot à la truffe.
Retour par les vignes qui produisent appellation village et premier cru, clos des amoureuses , feusselottes..
Les fleurs aux couleurs vives de l’été, éclatantes et variées n’ont cessé d’attirer notre attention, des jaunes, des bleus, des bleus violacés, des pourpres sans parler des rose, des rouges. Une atmosphère agréable, un paysage grandiose qui laissera dans nos mémoires le souvenir d’une nature à nulle autre pareille. Et ce n’est pas fini, F.L.C nous promet d’autres aventures et d’autres merveilles à découvrir sur les chemins fleuris.
Une petite dégustation s’imposait : Chambolle et Gevrey 1er cru avant de rentrer à la maison, les narines encore embaumées par les senteurs multiples que nous avons humées tout l’après- midi sur les sentiers multicolores de notre belle nature, demain c’est l’été !!!
organisé par :
photos dans l'album "mardi-tantôt => Chambolle
Petite page botanique
Fleurs observées :
La campanule étalée – Campanule patula
Famille des campanulacées
C’est une fleur bisannuelle
La nuit et par temps gris, les campanules baissent la tête pour protéger le pollen de la pluie et de la rosée. Par beau temps, elles se redresseront et se tournent vers le soleil, ses fleurs sont d’un beau bleu violacé .
La matricaire inodore, Matricaria maritima
Famille des composées ou astéracées
Elle est voisine de la camomille vraie, on la confond aisément. L’absence d’odeur et le capitule bombé permettent toutefois de les distinguer. Elle n’a pas de vertus thérapeutiques.
La cardère sauvage dipsacus fullonum
Famille des dipsacacées, c’est une plante bisannuelle
Dans la cupule à la base des feuilles s’accumule de l’eau, d’où l’autre joli nom de cardère sauvage, « cabaret des oiseaux » Les insectes qui s’y noient constitue un apport d’azote pour la plante. La cardère cultivée a longtemps été utilisée pour carder de la laine et les lainages. Elle possède des bractées recourbées, plus rigides er plus solides, idéales pour cette opération .
